鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，華池縣白馬鄉(xiāng)立足得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢，通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)、品牌打造等一系列有力舉措，讓小小的蜂蜜成為帶動(dòng)群眾增收致富的“甜蜜引擎”，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新活力。

近日，走進(jìn)華池縣白馬鄉(xiāng)，一幅生態(tài)宜居的美麗畫卷在眼前徐徐鋪展。這里青山環(huán)抱，綠樹成蔭，郁郁蔥蔥的山林間，錯(cuò)落有致地?cái)[放著一個(gè)個(gè)蜂箱，構(gòu)成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。眼下正值蜂蜜采收旺季，白馬鄉(xiāng)高莊村的村民們忙碌的身影穿梭在林間，放蜂采蜜的場景，奏響了鄉(xiāng)村豐收的動(dòng)人樂章。

記者見到了正要去查看自家蜜蜂長勢的虞正山夫婦，只見他們熟練地打開蜂箱，即便沒有全副武裝，神情也格外鎮(zhèn)定。虞正山是村里有名的老蜂農(nóng)。過去，他家只養(yǎng)了四五箱蜂，規(guī)模小、收益低。后來，在村兩委的指引和幫助下，他不僅學(xué)到了專業(yè)的養(yǎng)蜂知識，銷售渠道也有了保障。如今，他的蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到200多箱，成功開啟了養(yǎng)蜂致富路。

“蜜蜂在夏季適合養(yǎng)殖在陰涼下，太陽暴曬容易得病，這樣打下的蜂蜜，質(zhì)量比較好。在政府的幫助下，我養(yǎng)了200多箱蜜蜂，一年能產(chǎn)七八千斤蜜，一年基本上收益在10萬元左右，我希望繼續(xù)把蜜蜂養(yǎng)好，把自己的小日子過好?！比A池縣白馬鄉(xiāng)高莊村村民虞正山滿臉幸福地說道。

在白馬鄉(xiāng)，像虞正山這樣通過養(yǎng)蜂致富的村民并非個(gè)例。同樣受益于蜂蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的還有同村村民楊正甲。

華池縣白馬鄉(xiāng)馬高莊村村民楊正甲：“我養(yǎng)殖了110箱蜂，往年我們打下糖就是自己賣，現(xiàn)在有了糖廠，直接賣到糖廠去，方便多了，往年我們能賣個(gè)五六萬元，今年的蜂稍微多了一些，應(yīng)該比往年效益好些。”

為進(jìn)一步提升蜂蜜產(chǎn)業(yè)的附加值，延長產(chǎn)業(yè)鏈，華池縣白馬鄉(xiāng)積極開展招商引資工作，成功引進(jìn)先進(jìn)的蜂蜜加工企業(yè)。2024年12月，華池白馬蜜源泉食品有限公司建成運(yùn)營。這家公司配備了無菌智能一體化土蜂蜜生產(chǎn)線，不僅能對蜂蜜進(jìn)行深加工，還開發(fā)出了蜂蜜酒、蜂蜜面膜、蜂蜜香皂等一系列特色產(chǎn)品，極大地豐富了蜂蜜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品種類。

華池縣白馬蜜源泉食品有限公司總經(jīng)理?xiàng)罘骸拔覀儚S是2024年12月份左右建成完善，廠里面現(xiàn)在生產(chǎn)線大概有五條線，生產(chǎn)的蜂蜜的種類大概有八種。我們前半年的生產(chǎn)成品大概是70萬，目前銷售額是20萬元左右。在政府的幫助下，我們建了一個(gè)冷庫，冷庫的內(nèi)存主要是原材料和成品材料，還有包裝，后半年生產(chǎn)量預(yù)計(jì)在300萬，目前我正在對接北上廣一些公司，把咱們產(chǎn)品銷售出去，我有信心把我們產(chǎn)品做得更好，做得更強(qiáng)?！?/p>

華池縣白馬鄉(xiāng)森林資源豐富，為蜂蜜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了天然的優(yōu)勢條件。近年來，白馬鄉(xiāng)充分挖掘這一生態(tài)資源潛力，大力發(fā)展林下蜂蜜產(chǎn)業(yè)，成功將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，走出了一條綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)富民的新路子。如今，白馬鄉(xiāng)家家戶戶房前屋后擺起蜂箱，不少村民還在林下搭建蜂場。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鄉(xiāng)已有超過500戶加入到養(yǎng)蜂行列。

華池縣白馬鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長李娟：“為了促進(jìn)中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，2025年，白馬鄉(xiāng)實(shí)施了小雜糧種植項(xiàng)目，種植了蕎麥1萬余畝，培育優(yōu)質(zhì)中藥材蜜源3000余畝，引導(dǎo)蜂農(nóng)多途徑的培育，優(yōu)質(zhì)的蜜源。為了提高生產(chǎn)效率，提升我們蜂蜜的產(chǎn)品品質(zhì)，建成了蜂蜜的無菌加工廠一處，實(shí)現(xiàn)了蜂蜜生產(chǎn)加工全流程的自動(dòng)化，讓蜂蜜加工走上了規(guī)?；a(chǎn)的道路。截至目前，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖養(yǎng)蜂戶已達(dá)到500戶，養(yǎng)殖中蜂5000多箱，養(yǎng)殖戶的戶均年增收達(dá)到2萬元，帶動(dòng)六個(gè)村的村集體增收5萬元以上?！?華池融媒記者：雷彩利 劉向信 左浩男)